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我眼中的韩国比萨

发布日期:2014-10-22

我眼中的韩国比萨

去韩国旅游的中国游客,一定要去韩国经历这几件事,吃烤肉/蒸桑拿/喝米酒,还有就是吃韩国比萨.品尝了韩国的比萨你一定会赞不绝口:好吃,实在是好吃思密达!

千万别认为韩国的美食只有泡菜,炒年糕之类,韩国人对于比萨的热情像极了北方人对羊肉串抱有的无限情怀,他们更善于把生活中的每个细节都演绎成一种文化,因此把本来属于舶来品的比萨拥有了自己独特的Korean style...




吃比萨在韩国不只是年轻人的专利,老人和孩子也是这个吃货群的主力军,原因是除了更早接受西方饮食文化影响以外,更是因为韩国的美食家门把意式比萨、美式比萨的优点萃取出来,再赋予了韩国style...

所以在朝阳区后现代城发现这个店后,眼前一亮,作为韩国比萨的粉丝,不得不了解个究竟……






新开的店,实属外卖店,只有三张桌子,实木,砖墙,柔和的绿,一阵舒适和温暖的韩风袭来,有种不经意间走进韩国小店的feel。



整洁靓丽……



工作人员的热情和得体的服务,专业的设备,让人顿觉不出国门专业的韩国比萨店就在眼前,快…吃…



古特比萨百子湾店,继五道口和三里屯后又一家外卖店。

价格在50-108之间,9寸和11寸,普通、芝心、金牌,我们选了热带水果比萨.



店长是一个朴实憨厚,少言寡语的先生,真诚而热情,微笑总挂在脸上。



店长是一个朴实憨厚,少言寡语的先生,真诚而热情,微笑总挂在脸上。


等餐中,喝杯热咖啡,上个WiFi,静等比萨出炉,那有多惬意,你知道吗?亲!16元一杯的现磨咖啡呀!


上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。


饼底一定要现做,面粉选用总部指定品牌,春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。



200多度的高温,4:50分出炉。



纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。



不要看吃相,实在是抵挡不了诱惑,不信你来,亲……



成品比萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。别笑我,还真没做够模特,不习惯。



古特比萨最大的特点是现场和面,和面无油配方。和面有韩国总部的配送的独特配方,自然温度下发酵,这样的比萨饼外层松脆,内里酥软,香气四溢,不油腻,健康美味。

所有的馅料,保证新鲜,当日废弃。

隆重推荐,金牌系列比萨是韩国比萨特有的style,饼边劝着红薯泥,上面撒上红车达芝士,饼面壮观,口感松脆甜美,让人吃过很难再忘记。



这里的意面是出了名的好吃,你亲只自尝尝就知道了,特别是焗面,劲道浓香,回味无穷……

有意式肉酱面,意式肉酱焗面;培根火腿面,培根火腿局面;辣鸡肉面,垃圾肉焗面。


这里的小吃都是非油炸,全部是烤箱烘烤而成,健康又美味。


好了,就介绍到这里吧,外买车要出发了,比萨为你打好包了,还是自己去体验吧……

总结语:充分体现意大利比萨的独特口味和考究的工艺,借鉴美式比萨的松软实惠和无限创意,配料方面既采用传统的原料,又有经过研究而使用的新配料,使比萨饼口味更趋向于多元化,不断适合消费者变化的口味,这可能就是韩国把本来属于舶来品的比萨拥有了自己独特的Korean style的缘故吧……

地址:朝阳区后现代城7号楼101 订餐电话:010-67766968

吃货贴士

1关注店家微信并晒单转发朋友圈,即可获得特色小吃1份。

2比萨、小吃等店内出品都属现点现做,为了您吃上热乎乎的比萨,请一小时前点单就好。

3比萨趁热食用,口感最佳哦(可上微波炉加热把凝固的比萨烤化即可)。

4店内免费提供辣椒仔、芝士粉和一次性刀叉,需要吱声哦。

5更有加倍芝士/芝士卷心/金牌系列可供选择,更多服务可来电或到店详询。

6、对了来店自取可有饮品赠送呦,亲!等你来呦,亲!。


地址:北京市海淀区成府路29号1-4-3   

联系电话:Tel: 400-00-52759  |  Tel: 186-1835-9242  |  Tel: 186-1144-2740

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